Сожалею, но не отвечу на Ваш вопрос по 2 причинам:

1. "Данные услуги мы оказываем бесплатно для физических лиц. Если же вы представитель юридического лица или являетесь индивидуальным предпринимателем, то скорее всего услуги наших юристов для Вас будут платными. На сайте имеется информация об оказываемых нашими доверенными юристами платных юридических услуг, консультаций или платного представления Ваших интересов в хозяйственных судах, государственных и регистрирующих органах для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей." (источник Добро пожаловать на сайт Правовых консультаций Правовед.by).

2. Слишком мало информации и много нюансов в Вашем вопросе.

Магазин остается или нет?

Лицензия на алкоголь, табак есть или нет? Если есть, то площадь магазина будет отвечать лицензионным требованиям или нет?

Справочно:

УТВЕРЖДЕНО
Указ Президента
Республики Беларусь
01.09.2010 N 450

ПОЛОЖЕНИЕ
О ЛИЦЕНЗИРОВАНИИ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
407-1. Лицензионными требованиями и условиями, предъявляемыми к соискателю лицензии, являются:
объект, в котором предполагается осуществлять розничную торговлю алкогольными напитками, должен являться магазином (павильоном с торговым залом), размер площади торгового зала которого составляет не менее 50 кв. метров (за исключением торговых объектов юридических лиц системы потребительской кооперации, специализированных (фирменных) магазинов юридических лиц, осуществляющих производство и (или) импорт алкогольных напитков, магазинов беспошлинной торговли, расположенных в сельской местности магазинов организаций Управления делами Президента Республики Беларусь);

К какой неценочной категории будет относится кофетерий?

Как обеспечены ли санитарно-гигиенические, пожарные и иные требования к нему?

И еще куча вопросов...

Справочно:

УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Совета Министров
Республики Беларусь
07.04.2004 N 384

ПРАВИЛА
ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ОТДЕЛЬНЫМИ
ВИДАМИ ТОВАРОВ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
41. Общественное питание (торгово-производственная деятельность) - вид торговли, включающей производство, переработку, реализацию, организацию потребления продуктов питания с оказанием либо без оказания сопутствующих услуг населению.
42. Порядок разделения торговых объектов общественного питания на определенные типы (столовая, ресторан, кафе, бар, кафетерий, закусочная и т.п.) и отнесения их к наценочным категориям (люкс, высшая, первая, вторая, третья) осуществляется собственником этих объектов или уполномоченным им лицом в соответствии со статьей 10 Закона Республики Беларусь "О торговле" в порядке, определенном Министерством торговли.
43. Субъекты торговли, осуществляющие общественное питание в соответствии с требованиями, установленными Министерством торговли для торговых объектов общественного питания определенных типов и наценочных категорий, определяют меню, ассортиментный перечень продукции и минимальный перечень оказываемых услуг, методы обслуживания, квалификацию персонала и качество обслуживания, а также обеспечивают техническую оснащенность помещений.
В торговых объектах общественного питания продавец обязан проводить контроль качества и безопасности выпускаемой продукции в соответствии с требованиями технических нормативных правовых актов.
К оказанию услуг, связанных непосредственно с процессом производства продукции общественного питания и обслуживанием потребителей, допускаются работники, прошедшие профессиональную подготовку (переподготовку) и обязательные медицинские осмотры в соответствии с требованиями нормативных правовых актов.

Поэтому мой совет один - к адвокату на консультацию.

С уважением Sfif